(TAP) - Bánh da lợn - món bánh dân gian quen thuộc, gắn liền với bao ký ức ngọt ngào của tuổi thơ. Từng lớp bánh dẻo mềm, trong suốt, thơm hương lá dứa, quyện vị béo bùi nước cốt dừa tạo nên hương vị tầng tầng lớp lớp khó quên.
(TAP) - Bánh ống lá dứa không đơn tuần là món ăn quen thuộc của miền Tây, mà còn là một phần ký ức tuổi thơ với nhiều người. Mùi lá dứa thoang thoảng trong gió, tiếng bánh nổ “tách tách” trên bếp than gợi nên khung cảnh ấm áp, thân thuộc đến lạ. Giữa nhịp sống vội vã, chỉ cần bắt gặp một ống bánh nóng hổi nơi góc chợ nhỏ, ta lại thấy như mình được trở về những ngày xưa êm đềm.
(TAP) - Chuối chiên với lớp vỏ vàng giòn, phần nhân mềm ngọt đã trở thành món ăn dân dã gắn liền tuổi thơ của nhiều người Việt. Dù trải qua bao năm tháng, hương vị chuối chiên vẫn khiến người ta nhớ mãi, mộc mạc, thơm ngon, đầy ắp kỷ niệm.
(TAP) - Bánh quai vạc Phan Thiết là món ăn dân gian nổi tiếng với lớp vỏ mỏng dẻo, trong suốt và phần nhân tôm thịt đậm đà. Món bánh hấp dẫn không chỉ nhờ hương vị mà còn nhờ hình dáng nhỏ xinh, gợi cảm giác gần gũi, mộc mạc.
(TAP) - Chè trôi nước là món chè truyền thống quen thuộc của người Việt, với viên bột nếp mềm dẻo, nhân đậu xanh bùi thơm và nước đường gừng ngọt ấm. Món ăn giản dị mà đậm đà hương vị quê hương, thường xuất hiện ở những dịp lễ tết, ngày sum họp gia đình.
(TAP) - Trước tác động của biến đổi khí hậu và nhiệt độ cực đoan, nguy cơ ngộ độc thực phẩm đang gia tăng tại nhiều quốc gia, trong đó có Hàn Quốc. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, thực phẩm không an toàn gây hàng trăm nghìn ca tử vong mỗi năm, kêu gọi các nước tăng cường biện pháp phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm.
(TAP) - Kẹo gạo lứt giòn ngon - món ăn vặt lành mạnh, được làm từ gạo lứt rang kết hợp với đậu phộng, mè và mạch nha. Không chỉ có hương vị bùi ngọt hài hòa, kẹo gạo lứt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thích hợp để nhâm nhi hằng ngày hoặc dùng trong các dịp lễ, Tết.
(TAP) - Bánh bò thốt nốt An Giang lâu nay đã trở thành đặc sản gắn liền miền Tây sông nước, thu hút thực khách bởi vị ngọt thanh, mềm mịn cùng hương thơm đặc trưng từ đường thốt nốt. Món bánh tuy mộc mạc nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, giúp cảm nhận văn hóa và nếp sống miền sông nước Nam Bộ.
(TAP) - Bánh trung thu dẻo là món quà truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Đoàn viên. Bánh mang hương vị hấp dẫn, tượng trưng cho sự đoàn tụ, trọn vẹn trong ngày trăng rằm. Với hướng dẫn làm bánh trung thu dẻo ngọt thanh tại nhà dưới đây, bạn có thể dễ dàng tạo nên những chiếc bánh vừa ngon miệng, đẹp mắt, vừa đảm bảo vệ sinh để làm quà tặng.
(TAP) - Bánh da lợn - món bánh dân gian quen thuộc, gắn liền với bao ký ức ngọt ngào của tuổi thơ. Từng lớp bánh dẻo mềm, trong suốt, thơm hương lá dứa, quyện vị béo bùi nước cốt dừa tạo nên hương vị tầng tầng lớp lớp khó quên.
(TAP) - Bánh ống lá dứa không đơn tuần là món ăn quen thuộc của miền Tây, mà còn là một phần ký ức tuổi thơ với nhiều người. Mùi lá dứa thoang thoảng trong gió, tiếng bánh nổ “tách tách” trên bếp than gợi nên khung cảnh ấm áp, thân thuộc đến lạ. Giữa nhịp sống vội vã, chỉ cần bắt gặp một ống bánh nóng hổi nơi góc chợ nhỏ, ta lại thấy như mình được trở về những ngày xưa êm đềm.
(TAP) - Chuối chiên với lớp vỏ vàng giòn, phần nhân mềm ngọt đã trở thành món ăn dân dã gắn liền tuổi thơ của nhiều người Việt. Dù trải qua bao năm tháng, hương vị chuối chiên vẫn khiến người ta nhớ mãi, mộc mạc, thơm ngon, đầy ắp kỷ niệm.
(TAP) - Bánh quai vạc Phan Thiết là món ăn dân gian nổi tiếng với lớp vỏ mỏng dẻo, trong suốt và phần nhân tôm thịt đậm đà. Món bánh hấp dẫn không chỉ nhờ hương vị mà còn nhờ hình dáng nhỏ xinh, gợi cảm giác gần gũi, mộc mạc.
(TAP) - Chè trôi nước là món chè truyền thống quen thuộc của người Việt, với viên bột nếp mềm dẻo, nhân đậu xanh bùi thơm và nước đường gừng ngọt ấm. Món ăn giản dị mà đậm đà hương vị quê hương, thường xuất hiện ở những dịp lễ tết, ngày sum họp gia đình.
(TAP) - Trước tác động của biến đổi khí hậu và nhiệt độ cực đoan, nguy cơ ngộ độc thực phẩm đang gia tăng tại nhiều quốc gia, trong đó có Hàn Quốc. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, thực phẩm không an toàn gây hàng trăm nghìn ca tử vong mỗi năm, kêu gọi các nước tăng cường biện pháp phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm.
(TAP) - Kẹo gạo lứt giòn ngon - món ăn vặt lành mạnh, được làm từ gạo lứt rang kết hợp với đậu phộng, mè và mạch nha. Không chỉ có hương vị bùi ngọt hài hòa, kẹo gạo lứt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thích hợp để nhâm nhi hằng ngày hoặc dùng trong các dịp lễ, Tết.
(TAP) - Bánh bò thốt nốt An Giang lâu nay đã trở thành đặc sản gắn liền miền Tây sông nước, thu hút thực khách bởi vị ngọt thanh, mềm mịn cùng hương thơm đặc trưng từ đường thốt nốt. Món bánh tuy mộc mạc nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, giúp cảm nhận văn hóa và nếp sống miền sông nước Nam Bộ.
(TAP) - Bánh trung thu dẻo là món quà truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Đoàn viên. Bánh mang hương vị hấp dẫn, tượng trưng cho sự đoàn tụ, trọn vẹn trong ngày trăng rằm. Với hướng dẫn làm bánh trung thu dẻo ngọt thanh tại nhà dưới đây, bạn có thể dễ dàng tạo nên những chiếc bánh vừa ngon miệng, đẹp mắt, vừa đảm bảo vệ sinh để làm quà tặng.
